Man kan spara mycket pengar p\u00e5 att laga maten fr\u00e5n grunden, ist\u00e4llet f\u00f6r att k\u00f6pa halvfabrikat eller f\u00e4rdigmat.\u00a0 Ofta blir maten ocks\u00e5 godare och nyttigare, eftersom f\u00e4rdigmat och halvfabrikat ofta har mycket salt, konserveringsmedel och andra tillsatser.\u00a0 Men det skiljer sig en del \u00e5t beroende p\u00e5 vad det handlar om f\u00f6r mat.\u00a0\u00a0 Naturligtvis beror det ocks\u00e5 p\u00e5 om man kan hitta extrapriser eller inte som avg\u00f6r hur mycket man sparar, men r\u00e5varorna som man lagar mat fr\u00e5n grunden med \u00e4r ofta r\u00e5varor som h\u00e5ller l\u00e4nge och kan k\u00f6pas i storpack och sparas hemma i skafferiet.<\/p>\n
Detta \u00e4r en ber\u00e4kning i serien kring prisskillnader mellan hemlagat\/hembakat och f\u00e4rdigk\u00f6pt. Priserna varierar naturligtvis \u00f6ver tid, men generellt f\u00f6ljer b\u00e5de priset p\u00e5 ingredienserna och den f\u00e4rdiglagade produkten den allm\u00e4nna inflationen s\u00e5 ber\u00e4kningen kan anses st\u00e4mma \u00f6ver tid. Om man har m\u00f6jlighet att k\u00f6pa antingen den f\u00e4rdiga produkten eller n\u00e5gon huvudingrediens till kraftigt rabatterat pris p\u00e5verkar det naturligtvis ber\u00e4kningen.
\nIngen kostnad f\u00f6r arbetet har ber\u00e4knats utan man f\u00e5r sj\u00e4lv avg\u00f6ra om den ber\u00e4knade tids\u00e5tg\u00e5ngen och kontrollen \u00f6ver ingredienserna som man f\u00e5r n\u00e4r man lagar sj\u00e4lv \u00e4r v\u00e4rt prisskillnaden.<\/p>\n
H\u00e4r kommer ett exempel p\u00e5 hur mycket\u00a0man kan spara p\u00e5 genom att laga risgrynsgr\u00f6t sj\u00e4lv j\u00e4mf\u00f6rt med att k\u00f6pa f\u00e4rdig gr\u00f6t i en p\u00e5s-korv.<\/p>\n
Risgr\u00f6t\u00a03 p\u00e5sar a 500g\u00a0 ordinarie pris 7.90kr per styck. Extrapris 5.90kr per styck<\/p>\n
D.v.s. f\u00f6r 1,5kg f\u00e4rdig risgrynsgr\u00f6t hamnade priset p\u00e5 mellan 18-24 kr beroende p\u00e5 om man k\u00f6pte p\u00e5 extrapris eller inte.<\/p>\n
<\/p>\n
F\u00f6r att laga risgrynsgr\u00f6t fr\u00e5n grunden k\u00f6pte jag.<\/p>\n
Arboriris 1kg\u00a0 32 kr
\nMj\u00f6lk 1l \u00a011kr<\/p>\n
Och f\u00f6r att g\u00f6ra 1,5kg gr\u00f6t gick det \u00e5t ca 3 dl eller 250g ris och 1 l mj\u00f6lk.\u00a0 Vilket skulle kosta 8 +\u00a0 12 kr = 19kr. Dessutom ca 1kr f\u00f6r \u00f6vriga tillbeh\u00f6r som sm\u00f6rklick, salt och f\u00f6rbrukad el, vilket inneb\u00e4r att det kostar ca 20 kr att laga 1,5kg risgrynsgr\u00f6t fr\u00e5n grunden.<\/p>\n
Vi kan allts\u00e5 se att f\u00f6r risgrynsgr\u00f6t skiljer priset inte s\u00e4rskilt mycket om man k\u00f6per f\u00e4rdig gr\u00f6t eller lagar den fr\u00e5n grunden.\u00a0 Om man inte hittar r\u00e5varorna p\u00e5 extrapris, men man hittar f\u00e4rdig gr\u00f6t till riktigt l\u00e5gt pris kan det t.o.m. bli billigare att k\u00f6pa f\u00e4rdiggr\u00f6ten.\u00a0 I v\u00e5rat exempel har vi dock valt den billigaste varianten av f\u00e4rdiggr\u00f6t. Den hemgjorda risgrynsgr\u00f6ten p\u00e5 arboriris blir riktigt lyxig s\u00e5 f\u00f6r att f\u00e5 en korrekt j\u00e4mf\u00f6relse kvalitetsm\u00e4ssigt b\u00f6r man snarare j\u00e4mf\u00f6ra med den dyraste f\u00e4rdiggr\u00f6ten och d\u00e5 blir det ist\u00e4llet lite billigare att laga risgrynsgr\u00f6ten sj\u00e4lv.<\/p>\n
S\u00e5 i det h\u00e4r fallet blir det nog tiden som avg\u00f6r om man v\u00e4ljer att laga gr\u00f6ten sj\u00e4lv eller k\u00f6pa f\u00e4rdiggr\u00f6t.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"