Rabarberkräm
Ingredienser
500
g
rabarber
4
dl
vatten
1,5
dl
ströckocker
2
msk
potatismjöl
Instruktioner
Tvätta och ansa rabarberna
Skär rabarberna i mindre bitar
Koka upp vatten och socker
Lägg i rabarberna och låt koka 4-5 minuter
Blanda potatismjöl med lite kallt vatten och rör om
Rör ned potatismjölvattnet under omrörning
Låt koka upp och låt sedan svalna
Servera med mjölk och t.ex. cornflakes