Pasta med mangold, parmesan och valnötter
Pasta med mangold parmesan och valnötter
Maträtt
Lunch
Kök
Lunchrecept
,
Vegan
,
Vegetariskt
Portioner
4
portioner
Tillagningstid
20
minuter
Portioner
4
portioner
Tillagningstid
20
minuter
Ingredienser
500
g
pasta
4
klyftor
vitlök
50
g
smör
eller olja
200
g
mangold
1
dl
valnötter
50
g
parmesan
salt
Instruktioner
Koka pastan al dente i välsaltat vatten.
Hacka vitlök, mangold och valnötter
Stek vitlöken och mangolden 1-2 minuter
Tillsätt pastan i stekpannan samt 1 dl av pastavattnet, låt det koka ihop i 2-3 minuter.
Tillsätt parmesan och hackade valnötter och servera.