Veganpepparkakor
Maträtt
Efterrätt
Kök
Vegan
Ingredienser
6
st
fikon
3
dl
russin
1
st
banan
1
dl
mandlar
hackade
3
dl
sojamjöl
6
dl
vetemjöl
ingefära
kardemumma
kanel
nejlikor
Instruktioner
Blötlägg fikon och russin över natten och mosa med bananen.
Tillsätt kryddorna, nötterna och mjölet och arbeta till en lagom fast deg.
Låt degen stå i kylskåp några timmar.
Kavla ut och ta ut formar.
Grädda på smord plåt 175 grader tills de ser klara ut.