Rotfrukter i ugn
Maträtt
Lunch
,
Middag
Kök
Glutenfritt
,
Vegetariskt
Portioner
4
portioner
Portioner
4
portioner
Ingredienser
600
g
morötter
600
g
potatis
200
g
palsternacka
2
msk
olivolja
1
tsk
salt
2
msk
flytande honung
1
knippe
persilja
75
g
fetaost
2
msk
solrosfrön
Instruktioner
Tvätta rotfrukterna och skär i 2 cm tjocka skivor.
Lägg på en bakplåtsklädd plåt och häll över olja och salt.
Rosta i mitten av ugnen ca 30 min.
Ta ut och ringla över flytande honung
Ställ in ytterligare 5 min
Ta ut ur ugnen och strö över hackad persilja, fetaost och solrosfrön