| Portioner |
portioner
|
Ingredienser
- 600 g morötter
- 600 g potatis
- 200 g palsternacka
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 2 msk flytande honung
- 1 knippe persilja
- 75 g fetaost
- 2 msk solrosfrön
Ingredienser
|
|
Instruktioner
- Tvätta rotfrukterna och skär i 2 cm tjocka skivor.
- Lägg på en bakplåtsklädd plåt och häll över olja och salt.
- Rosta i mitten av ugnen ca 30 min.
- Ta ut och ringla över flytande honung
- Ställ in ytterligare 5 min
- Ta ut ur ugnen och strö över hackad persilja, fetaost och solrosfrön