Ris och grönsaksgryta

Skriv ut recept
Ris och grönsaksgryta
Portioner
Ingredienser
Portioner
Ingredienser
Instruktioner
  1. Fräs den finhackade löken.
  2. Tilsätt råriset.
  3. Blanda i tomatpuré och buljong.
  4. Koka i 45 minuter.
  5. Fräs de skurna grönsakerna och blanda i.
  6. Krydda med oregano och örtsalt.
  7. Servera med finklippt persilja över.

Lök och bönröra

Skriv ut recept
Lök och bönröra
Portioner
Ingredienser
Portioner
Ingredienser
Instruktioner
  1. Hacka lök och purjolök och fräs i lite olja.
  2. Blanda de kokta bönorna och kikärtorna med löken och koka någon minut.

Knäckebröd

Recept på knäckebröd

Skriv ut recept
Knäckebröd
Portioner
Ingredienser
Portioner
Ingredienser
Instruktioner
  1. Rör ut jästen i fingervarmt vatten blandat med olja eller margarin.
  2. Bland i kryddorna och mjölet
  3. Dela degen i 25 bitar
  4. Kavla ut med kruskavel
  5. Grädda 2 minuter i 300 graders ugn.

Rödbetssoppa


Skriv ut recept


Rödbetssoppa

Portioner


Ingredienser

Portioner


Ingredienser


Instruktioner
  1. Hacka lök och palsternacka

  2. Fräs lök och palsternacka (eller rotselleri) i oljan.

  3. Skiva rödbetorna och vatten och låt koka ca 5 minuter.

  4. Finstrimla rödbetsblasten och blanda ner i soppen.

  5. Tillsätt buljongpasta, tomatpuré och saften från 1/2 citron.

  6. Om man vill ha en slät soppa kan allt mixas.

Enkel morotskaka

Skriv ut recept
Enkel morotskaka
Portioner
Ingredienser
Portioner
Ingredienser
Instruktioner
  1. Sätt ugnen på 175 grader Celcius
  2. Blanda bakpulver, mjöl och olja i en bunke.
  3. Riv morötterna fint och mosa dem lite och blanda ner i bunken till en jämn smet.
  4. Smörj och bröa en form och grädda i ugn ca 1 timma.

Vegansk sockerkaka

Skriv ut recept
Vegansk sockerkaka
Portioner
Ingredienser
Portioner
Ingredienser
Instruktioner
  1. Sätt ugnen på 175 grader Celcius
  2. Smörj och bröa en bakform (1,5 liter)
  3. Blanda vetemjöl, grahamsmjöl, bakpulver, salt, vaniljsocker och fruktsocker.
  4. Blanda vatten och oljan och häll över mjölblandningen och arbeta ihop snabbt.
  5. Häll blandningen i formen och grädda ca 40 minuter.

Banankaka

Skriv ut recept
Banankaka
Portioner
Ingredienser
Portioner
Ingredienser
Instruktioner
  1. Sätt ugnen på 225 grader Celcius
  2. Mosa bananerna. Blanda med malda hasselnötter, grahamsmjöl, kardemumma, kanel russin och bakpulver
  3. Smörj och bröa en form och häll i blandningen i den.
  4. Baka i ugn ca. 20 minuter.

Kikärtbiffar

Skriv ut recept
Kikärtbiffar
Portioner
Ingredienser
Portioner
Ingredienser
Instruktioner
  1. Mixa kikärtor, potatis och lök.
  2. Blanda i resten.
  3. Forma till biffar.
  4. Stek i lite olja

Morotshummus

Skriv ut recept
Morotshummus
Maträtt Pålägg
Kök Grekland
Portioner
Ingredienser
Maträtt Pålägg
Kök Grekland
Portioner
Ingredienser
Instruktioner
  1. Sätt ugnen på 225 grader Celcius
  2. Skär morötterna i tunna skivor
  3. Lägg på en plåt och blanda med olja och salt.
  4. Rosta i mitten av ugnen ca 30 minuter
  5. Mixa kikärtor, morot och vitlök med 3 msk olja, citronjuice, tahini och gurkmeja. Späd med vatten till önskad konsistens.
  6. Smaka av med salt och peppar.
  7. Servera som pålägg på bröd

Mandelmuffins

Skriv ut recept
Mandelmuffins
Maträtt Efterrätt, Kakor
Portioner
Ingredienser
Maträtt Efterrätt, Kakor
Portioner
Ingredienser
Instruktioner
  1. Blanda torrvarorna.
  2. Mixa russin med vatten och bland alla ingredienser.
  3. Lägg i muffinsformar och ställ in i ugn 225 grader, ca 15 min.