Ingrediens: morötter

Lins och morotsbröd

Skriv ut recept
 Lins och morotsbröd
Lins och morotsbröd. Ett nyttigt och proteinrikt bröd
Förberedelsetid 12 timmar
Tillagningstid 1 timma
Passiv tid 2 timmar
Portioner
bitar
Ingredienser
Förberedelsetid 12 timmar
Tillagningstid 1 timma
Passiv tid 2 timmar
Portioner
bitar
Ingredienser
Instruktioner
  1. Rör ut jästen i grahamsmjölet i vattnet. Täck med en bakduk och låt stå i rumstemperatur över natten eller ca 12 timmar.
  2. Koka de röda linserna mjuka men inte mosiga.
  3. Tillsätt vetemjöl special, morötter, honung linser och salt. Arbeta ihop till en lös deg.
  4. Häll ut degen i en smord långpanna eller ugnsäker form (ca 30x40 cm).
  5. Låt jäsa i ca 2 timmar.
  6. Sätt ugnen på 225 grader. Skåra försiktigt degen till ca 30 bitar. Grädda i ca 25 minuter i mitten av ugnen. Låt svalna på galler.

Morotshummus

Skriv ut recept
 Morotshummus
Maträtt Pålägg
Kök Grekland
Portioner
Ingredienser
Maträtt Pålägg
Kök Grekland
Portioner
Ingredienser
Instruktioner
  1. Sätt ugnen på 225 grader Celcius
  2. Skär morötterna i tunna skivor
  3. Lägg på en plåt och blanda med olja och salt.
  4. Rosta i mitten av ugnen ca 30 minuter
  5. Mixa kikärtor, morot och vitlök med 3 msk olja, citronjuice, tahini och gurkmeja. Späd med vatten till önskad konsistens.
  6. Smaka av med salt och peppar.
  7. Servera som pålägg på bröd

Morots och bönsmoothie

Mättande smoothie med morot och bönor

Skriv ut recept
 Morots och bönsmoothie
Maträtt Dryck, Smoothie
Kök Raw food
Portioner
glas
Ingredienser
Maträtt Dryck, Smoothie
Kök Raw food
Portioner
glas
Ingredienser
Instruktioner
  1. Skala morot och apelsin. Kärna ur äpplet och skär i mindre bitar.
  2. Mixa alla ingredienser i en matberedare
  3. Häll upp i glas

Rotfrukter i ugn

Skriv ut recept
 Rotfrukter i ugn
Maträtt Lunch, Middag
Kök Glutenfritt, Vegetariskt
Portioner
portioner
Ingredienser
Maträtt Lunch, Middag
Kök Glutenfritt, Vegetariskt
Portioner
portioner
Ingredienser
Instruktioner
  1. Tvätta rotfrukterna och skär i 2 cm tjocka skivor.
  2. Lägg på en bakplåtsklädd plåt och häll över olja och salt.
  3. Rosta i mitten av ugnen ca 30 min.
  4. Ta ut och ringla över flytande honung
  5. Ställ in ytterligare 5 min
  6. Ta ut ur ugnen och strö över hackad persilja, fetaost och solrosfrön