Raggmunk


köpa xanax utan recept

Skriv ut recept
Raggmunk
Portioner
Ingredienser
Portioner
Ingredienser
Instruktioner
  1. Riv potatisen grovt.
  2. Hacka löken fint.
  3. Blanda alla ingredienser och lägg i en smord ugnssäker form eller i stekpanna.
  4. Stek i ugn 225 grader eller i stekpanna tills de får färg.

Vegansk rödbetssallad

Skriv ut recept
Vegansk rödbetssallad
Portioner
Ingredienser
Portioner
Ingredienser
Instruktioner
  1. Blanda tärnade rödbetor, äpplen och linser.
  2. Gör en dressing genom att blanda solrosfrömjölken, dill och senap.
  3. Blanda allt eller servera var för sig.

Blomkålssoppa

Skriv ut recept
Blomkålssoppa
Portioner
Ingredienser
Portioner
Ingredienser
Instruktioner
  1. Finhacka alla grönsaker och koka i buljongen i 5 minuter.

Rödbetssoppa

Skriv ut recept
Rödbetssoppa
Portioner
Ingredienser
Portioner
Ingredienser
Instruktioner
  1. Finhacka purjon och vitkålen.
  2. Grovriv rödbetan.
  3. Koka allt utom persiljan i 5 minuter.
  4. Strö över hackad persilja.

Broccolisoppa

Skriv ut recept
Broccolisoppa
Portioner
Ingredienser
Portioner
Ingredienser
Instruktioner
  1. Koka allt i 5 minuter
  2. Mixa allt.
  3. Servera

Vegansk pytt i panna

Skriv ut recept
Vegansk pytt i panna
Portioner
Ingredienser
Portioner
Ingredienser
Instruktioner
  1. Fräs svamp och lök. Tillsätt tärnad potatis. Därefter linserna. Blanda och låt fräsa en stund på spisen.
  2. Strö över hackad persilja.
  3. Servera med t.ex. syrade rödbetor.

Nässelrisotto

Skriv ut recept
Nässelrisotto
Förberedelsetid 20 minuter
Tillagningstid 40 minuter
Portioner
Ingredienser
Förberedelsetid 20 minuter
Tillagningstid 40 minuter
Portioner
Ingredienser
Instruktioner
  1. Skölj nässlorna och förväll dem genom att sänka ner dem i kokande vatten i 2 minuter. Skölj nässlorna snabbt i kallt vatten så kokprocessen stannar av. Pressa ur vattnet ur nässlorna och hacka dem fint.
  2. Värm upp hälften av oljan i en gryta. Häll i risottoriset och låt det sjuda på medelhög värme i 5 minuter under ständig omrörning tills riskornen blivit lätt genomskinliga.
  3. Hacka vitlök och purjolök och lägg i grytan. Stek ihop med riset i någon minut.
  4. Ha i rosmarin och vitt vin och efter någon minut häller du i ungefär 2 dl buljong.
  5. När riset har sugit upp buljongen häller du i 2 dl till och fortsätter så tills all buljong har används. Ha i de hackade nässlorna ihop med sista omgången buljong.
  6. Rör ner resten av olivoljan och den rivna osten.

Pasta med mangold, parmesan och valnötter


Skriv ut recept


Pasta med mangold, parmesan och valnötter

Pasta med mangold parmesan och valnötter

Tillagningstid 20 minuter

Portioner
portioner


Ingredienser

Tillagningstid 20 minuter

Portioner
portioner


Ingredienser


Instruktioner
  1. Koka pastan al dente i välsaltat vatten.

  2. Hacka vitlök, mangold och valnötter

  3. Stek vitlöken och mangolden 1-2 minuter

  4. Tillsätt pastan i stekpannan samt 1 dl av pastavattnet, låt det koka ihop i 2-3 minuter.

  5. Tillsätt parmesan och hackade valnötter och servera.

Zucchinisoppa

Skriv ut recept
Zucchinisoppa
Portioner
portioner
Ingredienser
Portioner
portioner
Ingredienser
Instruktioner
  1. Skala och hacka löken. Skala potatis. Skär potatis och zucchini i mindre bitar.
  2. Fräs lök i 2 msk smör tillsammans med cyrryn i en kastrull utan att den tar färg.
  3. Tillsätt potatis och zucchini och fräs ytterligare några minuter. Häll i vatten och buljongtärning och låt soppan koka på svag värme under lock 20 -25 minuter
  4. Tillsätt matlagningsgrädden och mixa soppan slät med en stavmixer eller i en mixer. Smaka av med salt och peppar.
  5. Toppa soppan med turkisk yoghurt vid servering. Servera med bröd, smör och ost.

Rödbetsrårakor med getostcréme

Skriv ut recept
Rödbetsrårakor med getostcréme
Portioner
portioner
Ingredienser
Portioner
portioner
Ingredienser
Instruktioner
  1. Sätt ugnen på 225 grader
  2. Skala och riv rödbetor, potatis och palsternacka grovt. Krama ur vätskan och lägg rivet i en bunke och blanda med ägg, honung, timjan, 1 tsk salt och 2 krm peppar. Forma till 10 små rårakor på en bakpappersklädd plåt. Pensla med olja. Sätt i mitten av ugnen ca 15 minuter.
  3. Riv getosten grovt. Mixa den med creme fraiche. Krydda med 1 krm salt och 1 krm peppar.
  4. Servera gärna med sallad och bulgur eller couscous.