Rödbetssoppa

Skriv ut recept
Rödbetssoppa
Portioner
Ingredienser
Portioner
Ingredienser
Instruktioner
  1. Hacka lök och palsternacka
  2. Fräs lök och palsternacka (eller rotselleri) i oljan.
  3. Skiva rödbetorna och vatten och låt koka ca 5 minuter.
  4. Finstrimla rödbetsblasten och blanda ner i soppen.
  5. Tillsätt buljongpasta, tomatpuré och saften från 1/2 citron.
  6. Om man vill ha en slät soppa kan allt mixas.