Name: Lins och morotsbröd
Total time: 12 h
Yield: 15 bitar
Ingredients: 12 g färsk jäst; 4 dl grahamsmjöl (240g); 5 dl vatten (kallt); 2 dl röda linser (torkade (160g)); 7 dl vetemjöl special (420g); 3 dl morötter (finrivna (120g)); 2 msk honung; 2 tsk salt

Lins och morotsbröd

Lins och morotsbröd. Ett nyttigt och proteinrikt bröd

Förberedelsetid

12 timmar

Tillagningstid

1 timma

Passiv tid

2 timmar

Portioner

bitar

Ingredienser

12 g färsk jäst
4 dl grahamsmjöl 240g
5 dl vatten kallt
2 dl röda linser torkade (160g)
7 dl vetemjöl special 420g
3 dl morötter finrivna (120g)
2 msk honung
2 tsk salt