Portioner |
|
Ingredienser
- 2 kg gröna tomater
- 2 dl ättikssprit (12%)
- 6 dl vatten
- 6 dl strösocker
- 15 st kryddnejlikor torkade
- 2 st stjärnanis
- 2 st kanelstänger
Ingredienser
|
|
Instruktioner
- Skölj, ansa och skär tomaterna i klyftor och lägg dem i väl rengjorda burkar (3 l)
- Koka upp alla övriga ingredienser. Låt koka 5 minuter
- Häll den varma lagen över tomaterna och stäng locket på burkarna
- Förvara i kylskåp Låt stå minst en vecka före servering