Kan man spara pengar på att göra egna chokladbollar istället för att köpa chokladbollar?
Ett traditionellt recept på chokladbollar
- 150 g smör (kostar ca 15kr då 500g smör kostar ca 50kr)
- 1,5 dl (135g) strösocker (kostar ca 3kr då 2 kg socker kostar ca 22,5kr)
- 4 msk (24 g) kakao (kostar ca 3kr då 200g kostar ca 25kr)
- 1 msk kaffe eller vatten
- 5 dl (175g) havregryn (kostar ca 3kr då 1,5kg kostar ca 25kr)
- 2 dl (120g) kokos (kostar ca 7kr då 200g kostar ca 12kr)
Då får man ca 600g chokladbollar där ingredienserna kostar ca 31kr
Att köpa 600g färdiga chokladbollar i matbutiken kostar ca 44kr
Du kan alltså spara ca 13kr per sats eller 30% av kostnaden genom att göra dina chokladbollar själv om du inte räknar in någon kostnad för arbetstiden. Jämfört med att köpa i kiosk eller café blir skillnaden naturligtvis ännu större.
Genom att göra dina chokladbollar själv undviker du också t.ex. konserveringsmedel och konstgjorda aromer som ofta är tillsatt i färdiga bakverk.
Om de hemmagjorda eller de färdigjorda chokladbollarna är godast får man avgöra själv.
Såhär gör du dina chokladbollar själv:
- Hacka samman smör och socker.
- Tillsätt kakao, kaffe och havregryn och blanda till en fast smet.
- Rulla smeten till bollar. Rulla bollarna i kokos eller pärlsocker. Ställ i kylen minst 1 timma innan servering.
Priset på både ingredienser och färdig produkt varierar naturligtvis en del över tid och var man handlar. I jämförelsen har vi tittat på normal kostnad för vanliga varumärken i normalstor förpackning när inlägget publicerades. Genom att köpa storpack kan man ofta få ner priset en del på respektive produkt.