Färdig vaniljsås, från pulver eller lagad från grunden. Vilket blir billigast

När man ska servera vaniljsås kan det både vara enkelheten respektive smaken som är avgörande för om man väljer att köpa färdiglagad, göra vaniljsås med färdigt pulver, eller laga vaniljsås från grunden.

Men det kan också vara intressant att veta prisskillnaden mellan de olika alternativen.

Det enklaste är naturligtvis att köpa färdig vaniljsås. Priset kan variera ganska mycket beroende på märke men 0.5 l färdig vaniljsås kostar just nu ca 15kr.

Köper man pulver att göra vaniljsås av kan priset variera en del beroende på hur stor förpackning man köper och om man köper pulver att blanda med varm eller kall mjölk.

Om man köper pulver att blanda med kall mjölk kostar pulver till 25 portioner (ca 2,5 liter beroende på hur tjock man gör den) ca 25kr vilket blir 5 kr för pulver till 5 dl och med mjölken blir då det sammanlagda priset för 5 dl vaniljsås ca 11kr

Det kokbara pulvret ska vanligtvis blandas med mjölk och socker och och här kan man få pulver till 75 portioner (ca 7,5 liter beroende på hur tjock man gör den) för 35kr vilket blir ca 2,5kr för pulver till 5 dl och så ska man då också ha 5 dl mjölk och 1 dl socker så priset för 5 dl vaniljsås blir ca 10kr

Gör man vaniljsåsen från grunden så finns det många recept att välja på men det enklaste receptet på vaniljsås är att blanda 1 ägg, 2 msk socker, 1msk potatismjöl och 4 dl mjölk eller grädde och låta sjuda tills det stelnar. Därefter låta svalna och bland i 2 msk vaniljsocker.

Vilket gör att ingredienserna till 5 dl vaniljsås gjord från grunden kostar ca. 11kr.

Vi kan konstatera att det blir billigare att blanda sin vaniljsås själv jämfört med att köpa färdig vaniljsås, men skillnaden i pris blir inte så stor om man lagar den från grunden eller använder pulver.

Prisskillnaden mellan de olika alternativen är heller inte så jättestor så om något av alternativen är på rea, men inte de andra så kan det ofta bli det billigaste alternativet.

Spara på att göra egna kex

Havrekex är nyttigt och gott. Se hur mycket du sparar på att göra dem själv jämfört med att köpa färdiga kex i affären.

  • 7 dl (245g) havregryn (kostar ca 4kr då 1,5kg kostar ca 25kr)
  • 6 dl (360g) vetemjöl (kostar ca 3kr då 2 kg kostar ca 17kr
  • 1,5 dl (135g) strösocker (kostar ca 3kr då 2 kg socker kostar ca 22,5kr)
  • 2 tsk hjorthornssalt (kostar ca 2kr då 50g kostar 10kr
  • 200 g smör (kostar ca 20kr då 500g smör kostar ca 50kr)
  • 2 dl (200g) mjölk (kostar ca 2kr då 1 l kostar ca 10kr)

Här får man ca 1150g kex där ingredienserna tillsammans kostar ca 34kr. Skulle man köpa samma mängd färdiga havrekex skulle priset vara ca 68kr. Man sparar därmed ca 50% av priset om man gör sina havrekex själv jämfört med att köpa färdiga kex i butiken. Om man jänför med att köpa kex på kafé eller i kiosken sparar man naturligtvis ännu mer.

Priset på både ingredienser och färdig produkt varierar naturligtvis en del över tid och var man handlar. I jämförelsen har vi tittat på normal kostnad för vanliga varumärken i normalstor förpackning när inlägget publicerades. Genom att köpa storpack kan man ofta få ner priset en del på respektive produkt.

Spara på att göra egna chokladbollar

Kan man spara pengar på att göra egna chokladbollar istället för att köpa chokladbollar?

Ett traditionellt recept på chokladbollar

  • 150 g smör (kostar ca 15kr då 500g smör kostar ca 50kr)
  • 1,5 dl (135g) strösocker (kostar ca 3kr då 2 kg socker kostar ca 22,5kr)
  • 4 msk  (24 g) kakao (kostar ca 3kr då 200g kostar ca 25kr)
  • 1 msk kaffe eller vatten
  • 5 dl (175g) havregryn (kostar ca 3kr då 1,5kg kostar ca 25kr)
  • 2 dl (120g) kokos (kostar ca 7kr då 200g kostar ca 12kr)

Då får man ca 600g chokladbollar där ingredienserna kostar ca 31kr

Att köpa 600g färdiga chokladbollar i matbutiken kostar ca 44kr

Du kan alltså spara ca 13kr per sats eller 30% av kostnaden genom att göra dina chokladbollar själv om du inte räknar in någon kostnad för arbetstiden. Jämfört med att köpa i kiosk eller café blir skillnaden naturligtvis ännu större.

Genom att göra dina chokladbollar själv undviker du också t.ex. konserveringsmedel och konstgjorda aromer som ofta är tillsatt i färdiga bakverk.

Om de hemmagjorda eller de färdigjorda chokladbollarna är godast får man avgöra själv.

Såhär gör du dina chokladbollar själv:

  1. Hacka samman smör och socker.
  2. Tillsätt kakao, kaffe och havregryn och blanda till en fast smet.
  3. Rulla smeten till bollar. Rulla bollarna i kokos eller pärlsocker. Ställ i kylen minst 1 timma innan servering.

Priset på både ingredienser och färdig produkt varierar naturligtvis en del över tid och var man handlar. I jämförelsen har vi tittat på normal kostnad för vanliga varumärken i normalstor förpackning när inlägget publicerades. Genom att köpa storpack kan man ofta få ner priset en del på respektive produkt.